尖椒雞蛋餅

美食達人@石榴樹2008

菜式簡介
　　雞蛋配青椒，簡簡單單幾分鍾，煎出好味道。
　　雞蛋是最常見的食材了，一是營養價值高，二是味道好，三是做法多，且簡單，一提到雞蛋你會想到什麼呢？番茄？青椒？韭菜？我相信大家會給出很多搭配，我最喜歡的就是青椒了，下飯，配啤酒都是很棒的呢，不信你來試試吧。

第一步：雞蛋打在碗裏，加入少許雞精，攪拌均勻，

第二步：加入少許清水攪拌均勻，大約半個蛋殼那麼多，

第三步：尖椒清洗幹淨，切成小丁，

第四步：尖椒倒入雞蛋液中拌勻，

第五步：再加入少許醬油拌勻，

第六步：鍋裏放油，油比平時炒菜要多些，

第七步：油熱後，倒入雞蛋尖椒糊，成形後，再翻面煎一下，就可以出鍋了。

第八步：出鍋啦

尖椒雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

注意要小火慢慢煎，大火容易糊哦。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋尖椒

相關菜譜：: 【家庭快手小炒】尖椒絲瓜炒雞蛋的做法; 尖椒煎雞蛋的做法; 尖椒雞蛋的做法; 尖椒雞蛋的做法; 記憶中廣院的味道——尖椒炒雞蛋的做法; 白玉菇尖椒炒雞蛋的做法[圖解]; 尖椒炒雞蛋的做法; 雞蛋尖椒拌面的做法; 尖椒炒雞蛋的做法; 蝦皮尖椒炒雞蛋的做法; 尖椒炒雞蛋的做法; 【快手菜】—尖椒炒雞蛋的做法