香幹馬蘭頭

美食達人@英子草23

香幹馬蘭頭封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香幹3塊; 馬蘭頭300克; 胡蘿蔔30克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 麻油適量; 白糖適量

香幹馬蘭頭的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：香幹洗淨切碎。

第三步：胡蘿蔔切碎。

第四步：馬蘭頭摘去老葉，清洗幹淨，鍋中燒開水，放一小勺鹽和幾滴色拉油，把馬蘭放入焯水後撈出。

第五步：馬蘭頭擠幹水分，切碎。

第六步：鍋中熱油，放入胡蘿蔔、香幹翻炒片刻關火。

第七步：放入馬蘭頭翻炒。

第八步：放入鹽、糖調味。

第九步：加入芝麻油拌均勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：馬蘭頭香幹

答配菜譜：馬蘭頭與香幹的做法

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