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水果西米露

美食達人@古西西
水果西米露封面圖
耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
西米適量
火龍果適量
桃子適量
牛奶適量
蜜豆適量

水果西米露的做法步驟

第一步:鍋內放水燒開。

水果西米露的做法步驟圖(一)

第二步:水開後 調至中火 倒入西米~~~我是用手抓的 抓了五把。我的手不大 所以不算多。一邊煮一邊攪拌~~~注意不要粘鍋。

水果西米露的做法步驟圖(二)

第三步:大概二十分鍾的樣子西米就成這種狀態啦~~~ 裏面只有一點點小白芯~這時候關掉火蓋上蓋子焖一會~~我上網查了 有的人說要焖10分鍾左右有的人說不用焖。我爲了保險 所以焖了三分鍾的樣子。

水果西米露的做法步驟圖(三)

第四步:過濾掉鍋裏的水。PS:沒買到漏勺 紗布也忘買了。只能把水到掉 而不能徹底濾幹了~~~ 這就是焖過的西米~~ 中間的白芯已經完全消失了哦。

水果西米露的做法步驟圖(四)

第五步:這時候要過涼水~~ 可以多過幾遍據說這樣西米才會QQ的 不會特別粘。

水果西米露的做法步驟圖(五)

第六步:接下來就是准備水果了~~ 我用的火龍果和桃子。

水果西米露的做法步驟圖(六)

第七步:忽略這只髒桃子吧~~ 買回來還沒洗就被抓上來拍照了。

水果西米露的做法步驟圖(七)

第八步:前文說了 我不愛喝純牛奶 昨天煮西米用的是旺仔牛奶,今天改用伊利麥香牛奶了~這個味道更好。本身就很香甜。

水果西米露的做法步驟圖(八)

第九步:這是切好的水果丁。

水果西米露的做法步驟圖(九)

第十步:把西米 用牛奶和水果混合起來就可以吃啦~~~再PS:因爲牛奶是冰過的 水果也是冰過的 所以已經很涼了 可以直接食用。

水果西米露的做法步驟圖(十)

第十一步:還加了點蜜豆很好吃哦。

水果西米露的做法步驟圖(十一)
菜譜標簽:夏季食譜
相關食材:西米

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