寶寶美味粥

美食達人@落落elisa

寶寶美味粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 東北大米1杯; 菜心7-8根; 肉絲50克; 胡蘿蔔半根; 玉米粒半根; 午餐肉30克

輔助料: 姜末適量; 料酒少量; 醬油少量; 鹽適量; 雞精少量

寶寶美味粥的做法步驟

第一步：大米提前加少量油浸泡，20～30分鍾。

第二步：菜心洗淨切丁。

第三步：胡蘿蔔切丁，玉米削出玉米粒。

第四步：肉絲用料酒，醬油腌製，我沒拍照。午餐肉切丁，皮蛋是我喜歡吃的，所以煮好後我盛出寶寶的，加了一個進去。

第五步：粥煮約30分鍾後，加入玉米和胡蘿蔔。約40分鍾，加入午餐肉，青菜，鹽，調味。煮約3分鍾，加入雞精，即可出鍋。

菜譜標簽：粥

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