荠菜雞蛋

美食達人@小胖樂樂

荠菜雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荠菜適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 黃酒適量; 油適量

荠菜雞蛋的做法步驟

第一步：荠菜洗淨。

第二步：水燒開煮一下。

第三步：冷水泡一下，擰幹，切碎，蔥切碎。

第四步：打入雞蛋，放入蔥、荠菜、鹽、雞精、黃酒，攪拌均勻。

第五步：鍋熱放油。

第六步：到入攪碎的雞蛋。

第七步：煎到成形翻個面煎。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋荠菜

答配菜譜：荠菜與雞蛋的做法

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