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青菜肉泥面

美食達人@阿不de老媽
青菜肉泥面封面圖

菜式簡介
  十個月的寶寶,光靠喝奶已經不能滿足生長所需的營養了。所以,每天開始換著花樣添加輔食,從米粉、水果、蔬菜開始一樣一樣的嘗試。聽說紅肉裏含有的鐵元素最豐富,外面賣的成品不放心,還是覺得自己在家做的最衛生。這次准備了嫩嫩的青菜和腰梅肉,做了一碗香噴噴的青菜肉泥面,寶貝老早就聞到香味兒了,興奮地揮起雙手來!

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
青菜30克
腰梅肉25克
面條適量
輔助料
清水適量

青菜肉泥面的做法步驟

  • 第一步:將青菜和腰梅肉洗淨,青菜改刀切小,腰梅肉切成小塊。
  • 第二步:往輔食機水箱裏加適量l純淨水,將腰梅肉放入大蒸籃,青菜放入量杯裏。因爲兩種食材的蒸熟時間不同,所以蒸製時間先選擇10分鍾,待青菜蒸好後取出來,再蓋緊杯蓋,繼續選擇蒸製10分鍾。
  • 第三步:肉和青菜都蒸熟後,將它們同時倒入攪拌杯,杯底的蒸餾水有點多,我倒了一部分出來用來煮面條。
  • 第四步:選擇攪拌鍵大檔5分鍾,青菜肉泥打好了。
  • 第五步:在輔食機工作的時候,我開始煮面條,這個不難,適量清水燒開,把面條折斷下鍋,煮開後再小火焖煮兩分鍾。
  • 第六步:將面條撈到小碗裏,注意不要煮面條的湯,要幹面。
  • 第七步:將打好的青菜肉泥倒入面條中。
  • 第八步:攪拌均勻即可。
  • 相關食材:青菜

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