鹹鴨蛋青菜二米粥
美食達人@花魚兒
菜式簡介
早上起床後，吃一碗熱乎乎的鹹鴨蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 大米50克
- 小米25克
- 青菜190克
- 熟鹹鴨蛋2只
- 輔助料
- 鹽適量
- 味精適量
- 清水750克
鹹鴨蛋青菜二米粥的做法步驟
第一步：食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗淨切碎）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。第二步：在電飯鍋中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。第三步：蓋上蓋，插上電源按好1小時煮粥功能進行工作。第四步：接著，離煮粥還差5分鍾時開蓋，合入切好的青菜和已挖出蛋黃和蛋白攪動一下。第五步：繼續蓋上蓋再煮。第六步：然後，工作完畢跳的保溫時。第七步：開蓋，加適量的鹽。第八步：加適量的味精。第九步：調味攪勻即成。
