牛肝菌青菜炒年糕

美食達人@花魚兒

牛肝菌青菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 年糕200克; 青菜195克; 牛肝菌20克

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

牛肝菌青菜炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、牛肝菌（已泡發）

第二步：將已泡發好的牛肝菌清洗一下，撈出擠幹水分待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。

第四步：接著，合入年糕和牛肝菌，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至熟。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的生抽。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肝青菜牛肝菌年糕

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