香幹青菜年糕湯

美食達人@花魚兒

香幹青菜年糕湯封面圖

菜式簡介
　　一個人在家中午不知道吃什麼，收刮冰箱裏可以吃的材料香幹和青菜就做了頓年糕湯。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香幹65克; 青菜90克; 年糕片145克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

香幹青菜年糕湯的做法步驟

第一步：食材：香幹、青菜（已洗淨）、年糕片

第二步：將已洗淨的青菜和香幹放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和香幹翻炒翻炒。

第四步：接著，合入年糕片，加適量的清水煮開煮至青菜斷生。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹學生

相關食材：青菜香幹年糕

答配菜譜：青菜與年糕的做法香幹與青菜的做法

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