開洋香幹炒青菜

美食達人@花魚兒

開洋香幹炒青菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜210克; 香幹75克; 開洋40克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

開洋香幹炒青菜的做法步驟

第一步：材料：青菜、香幹、開洋

第二步：將開洋用溫水泡一下，待用。

第三步：將青菜洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切碎，待用。

第五步：將香幹放在案板上切成小塊。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和香幹翻炒翻炒至斷生。

第七步：接著，合入泡好的開洋翻炒翻炒。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青菜香幹

答配菜譜：香幹與青菜的做法

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