蒜香青菜

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蒜香青菜封面圖

菜式簡介
　　青菜是我們最常見的菜，蒜蓉青菜操作簡單，是大衆化的家常菜，易做好吃。常吃青菜有益健康。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小青菜1把

輔助料: 蒜隨意

蒜香青菜的做法步驟

第一步：大蒜切碎。辣椒圈、蔥段備用

第二步：菜洗淨，用鹽水泡30分鍾，取出殘余農藥

第三步：油稍熱時放入蒜蓉等材料，炒香

第四步：放入洗好的青菜，翻炒

第五步：加入耗油

第六步：放入鹽、雞精，簡單翻炒即可出鍋

第七步：裝盤上桌即可

第八步：很下飯的菜品，好吃好吃

蒜香青菜做法技巧/竅門/補充說明：

炒這道菜，油溫要熱，炒出的才好吃

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜夏季食譜産婦浙菜常見菜式

相關食材：青菜

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