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黃豆小青菜雞湯

美食達人@花魚兒
黃豆小青菜雞湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
耗時數小時
難度簡單
主材料
三黃雞600克
小青菜200克
黃豆70克

黃豆小青菜雞湯的做法步驟

  • 第一步:食材:三黃雞(已洗淨焯水)。
  • 第二步:小青菜(已洗淨)、黃豆(已泡發)。
  • 第三步:將泡發好的黃豆淘洗一下,下入高壓鍋裏,加適量的清水。
  • 第四步:蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5分鍾後關火。
  • 第五步:接著,焖至沒氣後開蓋,合入三黃雞,加適量的料酒。
  • 第六步:再蓋上蓋、用中小火燒煮5分鍾後關火。
  • 第七步:然後,焖至沒氣後開蓋,合入小青菜燒煮2分鍾。
  • 第八步:最後,加適量的鹽。
  • 第九步:調味翻勻即成。
  • 相關食材:青菜黃豆

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