黃豆炖魚

美食達人@米拉Miira

黃豆炖魚封面圖

菜式簡介
　　黃豆炖魚，一款好吃補鈣的家常菜品！黃豆吸收魚湯，美味極了！嚼在嘴裏的每一口，感覺都是營養！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃花魚四條; 黃豆一小碗; 蔥適量; 黃豆醬適量; 花椒適量; 幹紅椒適量; 肉末適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 白酒適量; 糖適量

黃豆炖魚的做法步驟

第一步：黃花魚洗淨處理幹淨備用。

第二步：加姜絲，白酒，鹽，花椒腌製二十分鍾。

第三步：配料准備就緒。

第四步：鍋中入油魚煎至兩面金黃盛出。

第五步：另入油炒香肉末。

第六步：加入蔥姜蒜翻炒。

第七步：加入幹紅椒和花椒炒香。

第八步：加一大勺黃豆醬，加水煮沸。

第九步：放入煎好的黃花魚和黃豆，加生抽提味老抽提色。

第十步：大火煮開小火慢炖二十分鍾，加糖提鮮。

第十一步：出鍋加鹽調味，撒上蔥花即可享用。

第十二步：家常美味，請您品鑒。

第十三步：成品圖。

黃豆炖魚做法技巧/竅門/補充說明：

腌魚別偷懶哦！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃豆

相關菜譜：: 紅燒黃豆排骨的做法; 海帶黃豆排骨湯的做法; 黃豆鹵牛肉的做法; 黃豆焖豬蹄的做法[圖解]; 焖黃豆---豆豉香的做法; 【蟹黃豆腐】的做法[圖解]; 黃豆糖水的做法; 黃豆燒鹹魚塊的做法; 黃豆茄丁的做法; 香酥黃豆的做法; 鹹鮮可口的鹹蛋黃豆腐羹的做法[圖解]; 黃豆花生小麥仁豆漿的做法; 豬骨黃豆海帶湯的做法; 黃豆焖雞翅根的做法; 香菇黃豆鳳爪湯的做法[圖解]; 黃豆焖豬蹄的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM