黃豆焖豬蹄

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黃豆焖豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄適量; 黃豆適量

輔助料: 冰糖適量; 香葉適量; 桂皮適量; 幹辣椒適量; 八角適量; 黃豆醬適量; 姜適量

黃豆焖豬蹄的做法步驟

第一步：黃豆泡發。

第二步：豬手飛水。

第三步：材料如下。

第四步：鍋子燒熱放入冰糖炒糖色。

第五步：放入豬手翻炒。

第六步：放入配料

第七步：放入黃豆。

第八步：加入適量開水後放入適量生抽和老抽。

第九步：大火轉小火煮25分鍾。

第十步：收汁裝盤。

第十一步：開動啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：豬蹄黃豆

答配菜譜：豬蹄與黃豆的做法

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