酸辣狗肉牛筋面
菜式簡介
別人送的狗肉,一直放冰箱,已經忘了。
這幾天不是降溫麼,零上幾度,對于冬天集體供暖的我們來說,這天氣快冷死人啦。
冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物,翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。
我采用的是我們當地做狗肉鍋子的做法,搭配的牛筋面。
熱乎乎的湯喝下,瞬間就暖了。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 熟狗肉100克
- 牛筋面100克
- 白菜100克
- 輔助料
- 花生油5克
- 食鹽5克
- 雞精2克
- 清水若幹
- 香菜5克
- 紅油5克
- 米醋5克
- 蔥3克
菜式簡介
別人送的狗肉,一直放冰箱,已經忘了。
這幾天不是降溫麼,零上幾度,對于冬天集體供暖的我們來說,這天氣快冷死人啦。
冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物,翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。
我采用的是我們當地做狗肉鍋子的做法,搭配的牛筋面。
熱乎乎的湯喝下,瞬間就暖了。