烤牛筋丸

美食達人@是甜甜呀

烤牛筋丸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 汕頭牛筋丸適量

輔助料: 桔油適量

烤牛筋丸的做法步驟

第一步：牛筋丸串起後，用刀切花刀，不要切斷。

第二步：牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。（我這盤是剛烤過牛肉啦）

第三步：烤箱預熱230度，上下火，中層。

第四步：中途拿出翻面，烤至表面微焦黃，撒上芝麻即可。喜歡粘著桔油吃。

菜譜標簽：小吃烤箱菜潮汕菜

相關食材：牛筋

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