牛筋丸白菜湯

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牛筋丸白菜湯封面圖

菜式簡介
　　葷素搭配，清淡有營養，谷雨節氣養生湯品。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛筋丸3粒; 白菜適量

輔助料: 姜絲少許; 蔥少許; 油少許; 鹽少許; 小番茄3個

牛筋丸白菜湯的做法步驟

第一步：備好食材：如圖。

第二步：白菜切粗條，小番茄對半切，切點姜絲，蔥花。

第三步：康甯小湯鍋放入適量的水，將牛筋丸，姜絲煮開，繼續煮3-5分鍾讓牛筋丸熟透。

第四步：再將白菜放入煮開(這種本地白菜非常甜多煮一會湯很清甜)。

第五步：再放入小番茄繼續煮3分鍾左右。

第六步：調油，鹽再煮1分鍾。

第七步：最後放下煮蔥花即可關火。

第八步：如圖：完成了。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：牛筋白菜

答配菜譜：牛筋與白菜的做法

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