黑芝麻沙琪瑪

美食達人@最初的最美?

黑芝麻沙琪瑪封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克

輔助料: 牛奶100ML; 黑芝麻適量; 白糖100克; 水50ML

黑芝麻沙琪瑪的做法步驟

第一步：面粉加牛奶。

第二步：揉成光滑的面團醒10分鍾。

第三步：擀成片。

第四步：切成寬條。

第五步：在切成一條。

第六步：下油鍋炸製變色撈出。

第七步：鍋中加入100克白糖，50毫升清水，小火慢慢熬。

第八步：熬到變成香油色把切好的面條下鍋，在放入黑芝麻翻拌均勻。

第九步：放在磨具中壓實。

第十步：涼透脫模切塊。

菜譜標簽：甜品學生

相關食材：芝麻黑芝麻

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