青椒土豆片

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青椒土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 青椒適量

輔助料: 油適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

青椒土豆片的做法步驟

第一步：主料：土豆、青椒。

第二步：把土豆切片。

第三步：把青椒去籽切片。

第四步：把切好的土豆片用清水浸泡20分鍾。

第五步：起鍋熱油、爆香蔥花。

第六步：放入土豆片，翻炒均勻。加少許生抽。

第七步：加適量水煨製3—5分鍾，至土豆片熟。

第八步：加鹽調味；放入青椒片。

第九步：翻炒均勻，加味精提鮮。

第十步：出鍋裝盤。

相關食材：青椒土豆

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