青椒炒土豆

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青椒炒土豆封面圖

菜式簡介
　　家常小炒，營養美味，是一道美味下飯菜！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 青椒兩個; 香蔥適量

輔助料: 稻米油適量; 鹽適量; 生抽適量

青椒炒土豆的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，土豆切成條狀，青椒洗淨去籽去蒂切成條狀，蔥切成段，蔥白，蔥葉分開放。

第二步：熱鍋冷油，下蔥白煸香。

第三步：放入土豆條翻炒均勻。

第四步：加入適量熱水焖三分鍾至熟，加入適量鹽調味。

第五步：放入青椒翻炒至熟。

第六步：加入適量生抽，蔥葉放入翻炒均勻即可。

第七步：即將出鍋裝盤。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

青椒炒土豆做法技巧/竅門/補充說明：

土豆切好用清水沖洗幹淨備用！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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