芝士焗紫薯

美食達人@晚晚媽

第一步：紫薯削皮，切開上蒸鍋蒸熟。

第二步：蒸紫薯時，准備蘋果。切開後再切成小粒。

第三步：像這樣。

第四步：紫薯蒸熟後，碾碎，加少量牛奶。

第五步：加蘋果粒拌勻。

第六步：加芝士碎拌勻。

第七步：倒入烤碗，上面多撒點芝士。也可以鋪一層餡料，撒一層芝士，這樣拉絲效果更好。

第八步：放到預熱好的烤箱內，180度中層，10分鍾。

第九步：那叫一個色香味俱全??。

芝士焗紫薯做法技巧/竅門/補充說明：

此方裏的牛奶稍微濕潤下紫薯就行，不要加多。
和做披薩一樣的道理，水果會出水，水分大的水果最好不要放了。
蘋果可以換成紅薯，山藥，芋頭，紅棗碎等各種食材，大家任意發揮吧。

菜譜標簽：甜品

相關食材：紫薯芝士

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