芝士焗紫薯

美食達人@笑天使

芝士焗紫薯封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯2個

輔助料: 馬拉裏蘇絲適量; 煉奶3小勺

芝士焗紫薯的做法步驟

第一步：准備材料，開始沒拍照，上傳時用紅薯代替來拍照

第二步：紫薯放進微波爐中火一面4分鍾，共8分鍾，根據薯的大小來決定，（這是一個的時間）也可以蒸熟，八成熟就可以。取出切成二半，用勺子把肉挖出來，注意別把皮挖破了。然後加入煉奶，攪拌均勻。

第三步：2步驟裏可以加點黃油會更香濃一點

第四步：把調好的紫薯泥放回殼上鋪好，上面刷一層蛋黃液，灑上一層馬蘇裏拉。

第五步：包上錫紙，烤箱170度，15分鍾。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯芝士

答配菜譜：紫薯與芝士的做法

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