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芝士夾心紫薯球

美食達人@最初的最美?
芝士夾心紫薯球封面圖

菜式簡介
  一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫薯2個
輔助料
糯米粉適量
白糖適量
芝士碎適量

芝士夾心紫薯球的做法步驟

  • 第一步:蒸熟的紫薯壓成泥加糯米粉和白糖和成面團如下。
  • 第二步:分成適量大小的劑子。
  • 第三步:像這樣把芝士碎包進去。
  • 第四步:全部包好粘上芝麻。
  • 第五步:油溫五成熱下鍋炸製飄起撈出來。
  • 第六步:成品圖 趁熱吃吧!還回拉絲哦。
  • 芝士夾心紫薯球做法技巧/竅門/補充說明:

    紫薯泥加糯米粉和白糖和面團時如果太幹,可以加點水,如果愛吃甜的可以多加點白糖,還有就是包好紫薯球後先沾水在粘芝麻。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:紫薯芝士

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