韭菜炒雞蛋

美食達人@小耿媽媽

韭菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量

輔助料: 雞蛋適量; 鹽適量

韭菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備的材料。

第二步：韭菜洗淨，瀝幹水分，切成段。

第三步：雞蛋加點水打散。

第四步：熱鍋冷油，油溫稍微高些，中火把打好的雞蛋倒進煎熟盛出。

第五步：重新加點油，改大火，把韭菜倒進炒變色。

第六步：煎好的雞蛋倒進。

第七步：加點鹽炒勻就可以。

相關食材：雞蛋韭菜

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