韭菜花炒雞蛋

美食達人@颢榇媽媽

韭菜花炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　韭菜花炒雞蛋雖然簡單，但是卻很美味呢！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜花2顆; 雞蛋適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

韭菜花炒雞蛋的做法步驟

第一步：韭菜花洗幹淨，切小段備用。

第二步：兩顆雞蛋打勻。

第三步：鍋熱倒入少許油，倒入韭菜花。

第四步：韭菜花炒至斷生變色時候，加入半勺鹽炒勻。

第五步：打入雞蛋液。

第六步：雞蛋液均勻的裹住韭菜花。

第七步：關火，用余溫慢慢的把雞蛋焙熟即可。

韭菜花炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1，倒入雞蛋液約20秒左右，關火即可，這樣雞蛋才嫩！

相關食材：雞蛋韭菜菜花韭菜花

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