韭菜炒雞蛋

美食達人@lengnina

韭菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜一把; 雞蛋三個

輔助料: 鹽一小勺; 生抽適量

韭菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋打散煎熟，韭菜洗淨切段。

第二步：起鍋燒油，先炒韭菜梗。

第三步：韭菜梗炒幾下放韭菜味，接著放半小勺鹽。

第四步：韭菜炒熟放入切碎的雞蛋。

第五步：放少許生抽炒均勻關火，成品。

韭菜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

不需要太多調味品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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