韭菜煎雞蛋

美食達人@媛芷媛味

韭菜煎雞蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單的一道韭菜煎雞蛋，好做，好吃！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 雞蛋三個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蒸魚豉油適量

韭菜煎雞蛋的做法步驟

第一步：原料。

第二步：韭菜切末。

第三步：雞蛋液和韭菜拌勻加鹽。

第四步：熱鍋冷油。

第五步：輕輕的倒入雞蛋液。

第六步：用鍋鏟攤開。

第七步：翻面，加少許水。

第八步：水幹後立即關火。

韭菜煎雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

加少許水，可以使煎出來雞蛋更嫩。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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