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日本料理之章魚足黃瓜清爽低卡沙拉

美食達人@惠美莉私房菜
日本料理之章魚足黃瓜清爽低卡沙拉 封面圖

菜式簡介
  昨天下了一整天的雨,不願出門,看著冰箱裏的食材做了個不複雜還好吃的味噌煮鲅魚,我喜歡簡單不複雜的美食,喜歡日料的清淡,喜歡食材本身的味道,我平日裏的飲食更多的是清淡的,營養的,並且還得是吃了不會長肉的,今天終于雨停了,一早上就直奔超市,采購了一通,記得昨天看美食帖說征集三篇沙拉的活動,果斷決定參加,今天開始就介紹三天沙拉,都是簡單易學,還不會發胖哦!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
章魚足100克左右
黃瓜1根
白芝麻若幹
輔助料
兩小勺
少量
一大勺
醬油一小勺

日本料理之章魚足黃瓜清爽低卡沙拉 的做法步驟

  • 第一步:准備材料,章魚足和黃瓜。
  • 第二步:章魚足切薄片,如圖。
  • 第三步:黃瓜切薄片,如圖。
  • 第四步:黃瓜裝入容器中,加鹽,開始揉。
  • 第五步:揉出水後擠幹水分。
  • 第六步:調料除鹽以外的混合在一起。
  • 第七步:把章魚足和黃瓜加入調味料裏面攪拌。
  • 第八步:裝盤後撒白芝麻。
  • 第九步:一款簡單清爽的日式章魚足拌黃瓜就做好了。
  • 日本料理之章魚足黃瓜清爽低卡沙拉 做法技巧/竅門/補充說明:

    這款菜在日本很多的居酒屋裏都可以見到,很多還會作爲餐前小菜端上餐桌,是日本夏季必不可少的涼菜,簡單易學,大家可以可以嘗試著做一下,不懂的可以添加公衆號惠美莉咨詢,健康美味的日本料理,就在惠美莉,歡迎大家關注我們,謝謝。

    菜譜標簽:快手菜
    相關食材:章魚黃瓜

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