韭黃炒牛肉

美食達人@霖_nSJh

韭黃炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉半斤

輔助料: 韭黃半斤; 蒜苗適量

韭黃炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉買回來斷紋切薄，放生粉，油一勺還有姜絲一起腌製二十分鍾。

第二步：蒜苗和韭黃洗幹淨切段。

第三步：放油等鍋熱，放下去爆炒加上鹽和味極鮮，再加一點海天耗油抄兩三分鍾，起鍋。

第四步：放油和少許鹽把蒜苗和蒜過青。

第五步：最後把牛肉和韭黃放一起炒，撒丁點糖提鮮，抄均勻起鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉韭黃

答配菜譜：牛肉與韭黃的做法

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