肉末豆角

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肉末豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉250克; 四季豆500克

輔助料: 生姜適量; 蒜適量; 花椒適量; 蔥適量

肉末豆角的做法步驟

第一步：准備食材:四季豆切丁，豬肉切沫，姜蒜切片，蔥切段。

第二步：肉沫裏加入醬油、澱粉攪拌均勻。

第三步：四季豆先焯水，這樣容易熟一些。

第四步：將焯好的四季豆撈出

第五步：鍋中熱油，小火煸炒姜、蒜、花椒。

第六步：將肉末放入煸炒，炒變色後撈出。

第七步：將四季豆放入煸炒，加入適量鹽。

第八步：將肉末加入，和四季豆一起煸炒，起鍋時放蔥。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末豆角

答配菜譜：肉末與豆角的做法

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