豆角炒肉末
菜式簡介
上班族忙碌的一天下班回家,怎麼簡單怎麼做。
豆角炒肉末簡單美味拌飯最好吃。
雖然簡單不過也要掌握火候和細節才能炒出顔色漂亮又清脆的豆角哦。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆角200克
- 豬腿肉50克
- 輔助料
- 植物油10克
- 鹽3克
- 紅辣椒2個
- 大蒜2顆
- 生抽1勺
- 澱粉少許
豆角炒肉末的做法步驟
豆角炒肉末做法技巧/竅門/補充說明:
1、豆角選擇新鮮的飽滿的。
2、全程大火快速翻炒,加入蒜粒和紅辣椒更美味。
答配菜譜:肉末與豆角的做法