涼拌秋葵
菜式簡介
夏天最愛的就是簡單省事,還下飯的菜。小涼菜就是最好的選擇啦。不過菜菜屋吃飯向來不愛將就,既要顔值,更要美味。所以菜菜也要內外兼修。【歡迎交流美食請搜索微信公衆號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】
一道菜的製作,不僅僅看廚藝,還要看態度。同樣的一道菜,因著擺盤,因著造型,完全呈現不同的風景。
幾瓣大蒜,幾粒小米辣,鮮辣露,醋,蔥油,澆汁一拌就是一盤可口的秋葵。不需要多余的點綴,你本來就很美啦。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 秋葵200克
- 輔助料
- 小蔥1根
- 大蒜3瓣
- 小米辣10克
- 鮮辣露60克
- 白糖5克
- 醋15克
- 蔥油10克
涼拌秋葵 的做法步驟
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