紅椒豆皮炒秋葵
菜式簡介
豆製品的含鈣量比豆子高很多,所以老人、孩子應多吃豆製品。紅椒、豆皮、秋葵的組合,可謂是營養、健康,而且還能賺到顔值噢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆皮30克
- 紅椒25克
- 秋葵30克
- 輔助料
- 鹽適量
- 花椒粉1克
- 味精少許
- 蒜2瓣
- 香蔥1根
- 生抽少許
- 食用油適量
紅椒豆皮炒秋葵的做法步驟
紅椒豆皮炒秋葵做法技巧/竅門/補充說明:
紅椒斷生即可關火,否則失去了紅椒的顔色價值。豆皮稍有些吸油,所以先放,炒香了再放其他的原料。