秋葵炒蛋

美食達人@廚娘宋宋

秋葵炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵六個; 雞蛋三個; 紅椒半個

輔助料: 鹽三分之一茶匙; 雞粉三分之一茶匙; 料酒適量; 食用油適量

秋葵炒蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：秋葵和紅椒切小塊備用

第三步：雞蛋加入一茶匙料酒，少許鹽調勻備用

第四步：起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下雞蛋劃散撈出備用

第五步：下秋葵和紅椒煸炒

第六步：加入三分之一茶匙鹽和雞粉調味放入一點點水讓調味料化開，炒至斷生

第七步：加入劃好的雞蛋翻炒均勻即可

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：秋葵

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