秋葵蛋炒飯
菜式簡介
今天給大家介紹一款營養炒飯,我在懷寶寶那會是經常吃,對孕婦和寶寶都非常有益,說說孕婦吃秋葵的好處:秋葵中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等,有益于視網膜健康、維護視力。還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對孕婦和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 雞蛋2個
- 秋葵100克
- 辣椒2個
- 輔助料
- 鹽3克
- 生抽1勺
- 花生油30克
- 胡椒粉1勺
- 大蔥一根
- 大蒜2瓣
秋葵蛋炒飯的做法步驟
秋葵蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明:
1·炒飯的時候加入少許生抽,可以增加香味。
2·秋葵偏寒涼,脾胃虛寒的人不要多吃。
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