秋葵蛋炒飯

美食達人@羊脂仙露

秋葵蛋炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋葵50克; 胡蘿蔔1/3段; 蔥1棵; 生抽1勺; 鹽1勺; 南德麻辣鮮1勺; 雞蛋1個

輔助料: 剩米飯100克

秋葵蛋炒飯的做法步驟

第一步：胡蘿蔔、秋葵洗淨

第二步：秋葵切丁、胡蘿蔔切丁

第三步：剩米飯

第四步：蔥切花

第五步：雞蛋

第六步：雞蛋打散倒入油鍋劃散盛出備用

第七步：蔥花倒入油鍋爆香

第八步：倒入胡蘿蔔丁炒一下

第九步：倒入秋葵丁翻炒

第十步：加點水、生抽、鹽翻炒一下

第十一步：倒入剩米飯，翻炒

第十二步：倒入雞蛋塊，翻炒均勻後加入南德麻辣鮮再翻炒一下出鍋

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生炒飯

相關食材：秋葵

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