肉絲炒黃秋葵

第一步：在切好的肉絲中加入鹽， 料酒， 生抽， 生粉和姜絲等調味料；

第二步：攪拌均勻後腌製幾分鍾；

第三步：將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下；

第四步：將焯過的黃秋葵切成小段， 再將小米椒切成段備用；

第五步： 將燒熱鍋， 加入適量的油， 下入腌好的肉絲翻炒；

第六步： 翻炒到肉絲變色後加入黃秋葵；

第七步：一起翻炒幾下，加入鹽和胡椒粉調味料；

第八步：將它們翻炒均勻，關火後盛入盤中。