剁椒蒸秋葵

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剁椒蒸秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵300克

輔助料: 剁椒2匙; 蒜頭3顆

剁椒蒸秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨，切掉頭和尾，放開水鍋中加少許食鹽食用油焯水，放清水裏面投涼撈出瀝幹水份。

第二步：蒜頭剁成末。

第三步：把蒜泥和剁椒放秋葵上面，淋上少許食用油。

第四步：上蒸鍋蒸五分鍾左右。

第五步：淋上生抽，出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：秋葵剁椒

答配菜譜：秋葵與剁椒的做法

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