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剁椒秋葵

美食達人@harriet1003
剁椒秋葵封面圖

菜式簡介
  秋葵吃起來有點黏糊糊的,很多人不愛吃!但是好處多多,分享一下其中一個做法!

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
秋葵250克
輔助料
剁椒2匙
生抽2匙

剁椒秋葵的做法步驟

  • 第一步:新鮮秋葵
  • 第二步:洗淨去蒂。
  • 第三步:鍋裏燒開水,放入秋葵煮兩分鍾。
  • 第四步:撈出擺盤。
  • 第五步:另起鍋,燒熱油,放入剁椒(超市有賣)炒香關火。
  • 第六步:盛到秋葵上。
  • 第七步:趁著鍋熱(已關火)倒入生抽加熱一下
  • 第八步:把生抽淋在上面即可。
  • 剁椒秋葵做法技巧/竅門/補充說明:

    剁椒和生抽都有鹽,無需放鹽。

    相關食材:秋葵剁椒

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