絲瓜香菇湯

美食達人@土蘿兒

菜式簡介
　　夏天的時候人比較容易感冒，這個時候來點香菇絲瓜湯還是非常不錯的，，白天特別是中午與早晚時溫差大，感冒指數增高，現代營養和藥理研究發現，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放幹擾素，而幹擾素能消滅人體內的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力
　　絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑，兩者合用，療效更佳，小兒患癰瘡初起或潰後余未清食用此湯有效

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 香菇5朵

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 姜幾片; 雞精適量

絲瓜香菇湯的做法步驟

第一步：准備食材，絲瓜切片，香菇洗淨切片，姜切片。

第二步：鍋內注入適量的清水，把香菇，姜片倒入鍋裏燒開。

第三步：燒烤後加入絲瓜片熬煮。

第四步：加入鹽雞精，胡椒粉繼續熬煮，熬煮到聞到香味了嘗一下，如果有味就可以出鍋啦。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：湯類

相關食材：絲瓜香菇

答配菜譜：香菇與絲瓜的做法

相關菜譜：: 香菇絲瓜湯的做法[圖解]; 香菇燒絲瓜的做法; 香炒絲瓜香菇豬肉末的做法; 香菇絲瓜湯的做法; 絲瓜紫菜香菇鹹蛋湯的做法; 蛋皮香菇絲瓜湯的做法; 香菇燒絲瓜的做法[圖解]; 絲瓜香菇蛋花湯的做法; 香菇魚餅絲瓜湯的做法; 香菇絲瓜湯的做法; 香菇絲瓜肉丸湯的做法