香菇絲瓜湯

菜式簡介
　　食材：
　　香菇200克，絲瓜500克，肉末200克，
　　調料：
　　精鹽，雞精，
　　方法;
　　1、絲瓜去皮切成三角形，
　　2、香菇冼淨過開水待用，
　　3、肉剁成肉末，
　　4、鍋裏放進清水或高湯燒開，倒進全部的材料，
　　5、燒開後加入適量的鹽，
　　6、待熟透時，調入雞精出鍋，撒上蔥花即成。