西紅柿雞蛋早餐餅

美食達人@土蘿兒

菜式簡介
　　西紅柿和雞蛋在日常生活中是最常見的兩種美味食材，含有豐富的維生素和蛋白質，今天要跟大家分享的是一道西紅柿雞蛋新吃法，將這兩種食材拿來製作一道簡單美味又營養的早餐餅，非常的適合老人小孩食用哦

第一步：准備食材，兩個雞蛋，一個西紅柿。

第二步：面粉加入八成熱的水湯面，然後加入少許溫水揉成軟的面團，蓋上保鮮膜醒發。

第三步：雞蛋打成蛋液，西紅柿洗淨去皮切成丁。

第四步：面團分成四份，取兩份，一份抹上油。

第五步：然後把兩個合並一起，擀成薄餅。

第六步：平底鍋燒熱，刷上少許油，放入餅坯。

第七步：一面煎黃後翻面再烙另一面。

第八步：這個時候可以分開拿掉一層。

第九步：然後把蛋液倒上一層在面餅上面，均勻撒上西紅柿丁。

第十步：然後蓋上另一片餅接著烙，雞蛋稍微定型翻面再烙一下，雞蛋熟了即可。

第十一步：把生菜葉洗淨。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：雞蛋西紅柿

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