西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　小時候每次媽媽問我想吃什麼飯，我總是說“大米飯，西紅柿炒雞蛋”，濃濃的西紅柿湯汁拌上香噴噴的大米飯，感覺幸福滿滿。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個

輔助料: 雞蛋2個

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿去皮切丁，雞蛋打散。

第二步：鍋內熱油倒入雞蛋。

第三步：炒熟盛出備用。

第四步：鍋內加少量油，倒入西紅柿翻炒，加鹽調味，炒至西紅柿汁濃稠。

第五步：倒入雞蛋攪拌均勻。

第六步：出鍋，盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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