香芹拌木耳
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳1把
- 香芹1顆
- 輔助料
- 姜1片
- 蒜瓣2顆
- 小米辣3個
- 雞精1/2勺
- 鹽少許
- 生抽1勺
- 白醋幾滴
- 食用油適量
- 蔥白1段
香芹拌木耳的做法步驟
第一步:成品圖。
第二步:成品圖。
第三步:木耳泡發洗幹淨。
第四步:蔥姜蒜,小米辣切末。
第五步:木耳入沸水鍋中焯水至斷生撈出,過一下涼水控水備用。
第六步:香芹切段和黑木耳拌勻,撒上蔥姜蒜,小米辣末。
第七步:撒上少許鹽,雞精,幾滴白醋。
第八步:再淋上一大勺生抽。
第九步:鍋裏燒熱油。
第十步:澆上,即可開吃。
答配菜譜:香芹與木耳的做法