青椒炒豆幹

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青椒炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量; 杭椒適量; 青椒一個; 紅椒半個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

青椒炒豆幹的做法步驟

第一步：准備食材：豆幹切片，杭椒，青紅椒洗淨。

第二步：杭椒斜切，青紅椒切三角。

第三步：油鍋下豆幹，略爲翻炒。

第四步：下杭椒，炒出辣味。

第五步：放青紅椒，炒至斷生。

第六步：加鹽和生抽。

第七步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒豆幹

答配菜譜：青椒與豆幹的做法

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