【簡單家常菜系列2】油條絲瓜

美食達人@苽苽

菜式簡介
　　大家喜歡吃油條麼？但油膩膩的油條吃多了容易發胖，油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。
　　很多愛漂亮的MM們只能望而興歎了吧？但今天就給大家帶來燒著吃的油條，大家家裏要是有吃不完的油條可以試試呢，很簡單的家常菜呢！

第一步：絲瓜去皮後切成條狀。

第二步：切點蒜片，油條也切成和絲瓜一樣的長度。

第三步：鍋燒熱後把油條放入鍋內加熱，煎到表面脆脆的即可撈出（鍋裏不需要倒油）。

第四步：鍋內倒少許的油把蒜片煸香後，把絲瓜放入鍋內翻炒。

第五步：絲瓜微微變軟後加鹽調味。

第六步：再把油條放入。

第七步：把油條和絲瓜翻炒均勻。

第八步：油條稍稍變軟之後加入半勺的蚝油炒勻(或少許雞精），即可裝盤。

第九步：喜歡可以試試。

相關食材：絲瓜油條

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