絲瓜油條雞蛋湯

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絲瓜油條雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　翻冰箱時看到了上次炸的油條還剩一點，正好家裏有絲瓜，于是就臨時自由發揮做了一個湯，味道清淡還蠻好喝的，嘻嘻。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜一根; 油條適量; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽適量; 食用油適量; 小蔥適量; 澱粉適量

絲瓜油條雞蛋湯的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：絲瓜去皮切成滾刀塊，油條切小段。

第三步：鍋裏倒油下入絲瓜翻炒。

第四步：炒至絲瓜變軟，加兩碗水。

第五步：水開下油條。

第六步：雞蛋打散。

第七步：倒入雞蛋液快速劃圈圈，加鹽和蔥花調味。

第八步：清淡又美味的絲瓜油條雞蛋湯就做好了，是不是很簡單呢。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋絲瓜油條

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法油條與雞蛋的做法油條與絲瓜的做法

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