豆芽炒粉條

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豆芽炒粉條封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽適量; 紅薯粉條適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量; 香蔥3根; 蒜5粒; 紅辣椒3個; 花椒適量; 肥豬肉丁少許

豆芽炒粉條的做法步驟

第一步：焯水的豆芽。

第二步：泡發好的粉條。

第三步：切蒜片·蔥花·辣椒·肥肉丁。

第四步：炒鍋放油·倒入肥肉丁中火煸炒。

第五步：炒出香味·放入辣椒·花椒。

第六步：放入蔥花·蒜片翻炒。

第七步：倒入豆芽翻炒。

第八步：放入粉條，生抽·鹽·繼續翻炒。

第九步：放入雞精翻炒均勻即可。

第十步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆芽粉條

答配菜譜：粉條與豆芽的做法

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