煎豬排
菜式簡介
這是一道適合孩子更適合世界杯期間看球時候的一道小零食，簡單易做，一盤豬皮，一罐啤酒即可激情看球。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉300克
- 輔助料
- 大蒜依個人口味添加
- 料酒2勺
- 醬油3勺
- 五香粉2匙
- 面粉少許
煎豬排的做法步驟
第一步：豬肉洗淨瀝幹水分。
第二步：切片後用擀面杖輕輕拍打松弛肉片。
第三步：蒜切片加入肉片和調料拌勻腌製入味。
第四步：將腌製好的肉片裹上幹面粉。
第五步：如圖准備好肉片。
第六步：鵝媽媽晶鑽鍋燒熱後加一點點油放入肉片開始煎肉排啦。
第七步：煎至兩面金黃即可，切片，准備點蘸醬香噴噴的豬排做好了。
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