香蕉核桃蛋糕

美食達人@花開十三月

香蕉核桃蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 香蕉200克; 核桃70克; 雞蛋100克; 糖120克; 低粉200克; 玉米油50克; 原味酸奶100克

輔助料: 泡打粉6克; 小蘇打4克

香蕉核桃蛋糕的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：香蕉放烤箱180℃烤20分鍾（無需預熱）。

第三步：把模具鋪上油紙。

第四步：香蕉烤好後去皮放入幹淨的盆子裏倒入粉和雞蛋液（分兩次倒入），先低速攪均，再中速打發變白。

第五步：接著加入酸奶混均，再加入玉米油混均；然後面粉、泡打粉、小蘇打一起過篩加入，用打蛋器低速攪拌至無幹粉。（別打發太久，易起筋）最後加入核桃混均倒入模具，180℃預熱，烤35分鍾。

第六步：出爐後提紙拿出模具放晾架上放涼就可以了。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香蕉桃核桃

答配菜譜：香蕉與核桃的做法

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